国産小麦と天然酵母でジャガイモ入りのパンを作る

料理素材の基本ジャガイモを入れたパン作りです。

ジャガイモをマッシュポテトにしてパン生地に練りこみます。

砂糖を入れなくても ほんのりと甘味の有る、穏やかで美味しいパンが出来ます。

産地のパン屋さんカフェの方にお勧めです。

国産小麦と天然酵母のパン作りを教えています 国産小麦と天然酵母でジャガイモ入りのパンの作り方です