元気にに生きる為に

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天然酵母で作る 減塩のパンについて、2

天然酵母で作る 減塩のパン パンに塩をどの程度入れれば、 良いか以前に実験をしたことが 有ります。 通常のパンには、塩を1.5%入れて います。 少しずつ、塩を減らしていくの ...
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癌の食事療法に用いる、天然酵母パン

食事療法には 癌の食事療法は、【ゲルソン療法】 が広く知られています。 シュバイツァーにして、天才と 言わせたマックスゲルソンの考案です。 かなりぶ厚い本が、出版されています。 (なか...
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無添加とはどのような事を指すのか?

無添加パンについて 現在、「無添加パン」という名で 営業を行っている、パン店は 多数有ります。 「無添加パン」とは一体どのような パンの事を言うのでしょうか? 普通に考えると、添加物の...
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天然酵母パンを食べて、一生を健康的に過ごす方法 3

味噌の事 味噌、日本が誇る発酵食品です。 各地に、それぞれの作り方、 味の違いが有ります。 どれも、甲乙、つけ難く美味しい 味噌が、日本には、沢山有ります。 スーパーマーケットに行って...
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天然酵母パンを食べて、一生を健康的に過ごす方法 2

調味料はどんなものを 選べばいいか 食事の基礎となる、調味料について、 どんなものを使ったらよいのか? 具体的に考えていきます。 一番元になるのは、何といっても 塩です。 今は、何種...
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天然酵母パンを食べて、一生を健康的に過ごす方法 1

健康的な毎日を過ごす為 誰もが、いつも元気で、穏やかに 過ごせる事を、望んでいます。 怪我も、病気もなく、精神的にも 安らかに過ごせる事を望んでいます。 気持(精神的)も大切ですが、 ...
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5分で知る、安心、安全なパン。

安心、安全なパンを、 私達人間も、生き物ですので、 命を維持していくために 食べる物は、命の有る物でなければ なりません。 【命の有る物を、食べて命を 繋げてい...
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